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Peut être utilisée fraîche ou séchée (pour la tisane, par exemple). Un blog pour les amoureux de la cuisine italienne, des recettes traditionnelles, connues et moins connues mais aussi des techniques et astuces. Soupe de céleri branche, tartine céleri pomme et noix torréfiées, boulgour gourmand.
Mais je me demandais s'il fallait les éplucher, et si oui avant ou.
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